【港點心知】

Cynsia | 2020-11-26

腸粉是港式點心中的要角，在冒著溫度高達三、四百度滾燙蒸氣的不⋯ 腸粉是港式點心中的要角，在冒著溫度高達三、四百度滾燙蒸氣的不鏽鋼板上，淋上薄薄一⋯

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Cynsia | 2020-11-26

【吮指回味｜十三香】十三香又稱十全香，主要有13種各具特⋯ 【吮指回味｜十三香】十三香又稱十全香，主要有13種各具特色香味的中草藥物，包⋯

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Cynsia | 2020-10-22

早期香港飲茶風氣興盛，但一般茶樓到中午才會供應午飯，當時許多⋯ 早期香港飲茶風氣興盛，但一般茶樓到中午才會供應午飯，當時許多以勞力工作的工人卻需⋯

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Cynsia | 2020-10-22

大閘蟹蟹皇生煎包的內餡取材自秋季盛產的大閘蟹，一顆蟹皇生煎包⋯ 大閘蟹蟹皇生煎包的內餡取材自秋季盛產的大閘蟹，一顆蟹皇生煎包可以嚐盡一整隻大閘蟹⋯

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Cynsia | 2020-10-22

2020年，隨著9月21日大閘蟹開捕節的開始，大閘蟹成了食客⋯ 2020年，隨著9月21日大閘蟹開捕節的開始，大閘蟹成了食客們熾手可熱的明星，其⋯

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Cynsia | 2020-10-07

港式生煎包的內餡取材自黑毛豬絞肉、皮涷與時蔬，生煎包外皮似湯⋯ 港式生煎包的內餡取材自黑毛豬絞肉、皮涷與時蔬，生煎包外皮似湯包般，但底層多了酥脆⋯

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