【獨家美味|大閘蟹蟹皇糯米雞】

★荷葉的清香融合著大閘蟹蟹黃濃郁的香氣,大閘蟹私房菜,出人意料的美味

★一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃,非常彌足珍貴

★低溫風乾自製干貝,保留干貝營養素,風味更香醇濃厚

★使用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」調味,無任何添加物

港點大師的蟹皇糯米雞做工繁複,一顆蟹黃粽需取自一隻120克大閘蟹的蟹黃,非常彌足珍貴,餡料豐富飽滿嚴選手工自製干貝、蟹黃、豬肉、香菇、鹹鴨蛋…等數種食材,並使用米其林主廚唯一推薦「喜馬拉雅山玫瑰鹽」做調味,無任何添加物。以荷葉包覆,蒸煮到軟透入味,每一口都吃得到荷葉的清香融合著嚴選食材的鮮美,味道扎實道地。

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