【蘋果日報】評比冠軍,流沙奶黃包~麵皮細緻,內餡濃郁
嚴選蛋心濃醇的鴨蛋黃令內餡帶有清雅獨特的鹹香風味
嚴選紐西蘭奶油製成奶香濃郁,金黃色的瓊漿
港式傳統包子很多,甜包中最有名的就屬「奶皇包」了,在茶餐廳裡是必備茶點之一。
「流沙奶皇包」嚴選蛋心濃醇的鴨蛋黃做成餡心,流沙奶香濃郁,
金黃色的瓊漿香甜中帶點清雅獨特的鹹香風味,輕盈玲瓏的小巧體態,麵皮細緻綿軟不粘牙。
「軟、甜」的口感、獨特的風味,加熱後如流沙般爆漿的奶皇,令人驚豔。
『蘋果日報』粽子評比“第2名”,
選用長糯米和美國野米與解清熱的荷葉,輕輕揭開荷葉表層,熱氣騰空,香氣也隨之而來,
豐富的內陷映入眼簾。蝦乾、冬菇、雞肉...,各種食材的味道也融合得恰到好處,
形態美觀別致,箬香芬芳和潤,肉質酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩。
港點大師 流沙芝麻球
輕咬一口酥脆,立馬感受內餡爆漿而出
外皮酥脆不膩,輕咬一口就可以感受到鹹蛋黃、卡士達內餡爆漿立刻滿溢而出,
口感滑濃順口、鹹甜鹹甜,整體吃起來軟Q不黏牙。
流沙奶皇包
規格:40g ± 5g/8顆。
成分:低筋麵粉、老麵、奶粉、奶油、奶水、鹹鴨蛋黃、豬油、砂糖、吉士粉、玉米粉、泡打粉
葷素:葷。
保存期限:冷凍保存1年;標於包裝上。
宅配方式:冷凍配送
覆熱說明:不需解凍,鍋內水滾後,將流沙奶皇包開封取出放在蒸架上,以大火清蒸15分鐘,即可食用。
注意事項:需冷凍、退冰後請食用完畢。非素食。
野米珍珠雞
重量:200g±5g/顆x10入
內容:長糯米、豬肉、蟹肉、蟹黃、蟹油、干貝絲、鹹蛋黃、荷葉、蠔油、玫瑰鹽、糖、薑。
保存期限:1年
保存方式:-18℃冷凍保存
產地:台灣
食用方式:不須解凍,鍋內水滾後,將粽子開封取出放置蒸架上,以大火清蒸20-25分鐘即可食用。
流沙芝麻球
規格:48g± 5g/8顆。
成分:糯米粉、澄粉、糖、卡士達粉、黑芝麻、白芝麻、鹹蛋黃、奶油、豬油。
保存期限:冷凍保存1年;標於包裝上。
宅配方式:冷凍配送
覆熱說明:不需解凍,油溫至少140度 油炸6-8分鐘至表面呈現金黃色即可食用。
注意事項: 需冷凍、退冰後請食用完畢。
宅配方式:冷凍配送