紫皮栗香地瓜是日本改良的「關東85號」地瓜。 近年來移至擁有極佳天然紅沙土的越南, 栽培出來的地瓜品質極佳, 更勝於日本原產地。 栗香地瓜的口感綿密鬆軟、粉值高、甜度適中, 纖維質地細緻,紫色的外皮、鮮黃的肉質, 嚐起來有天然的甘甜及栗子的香氣。 有著『地瓜界的皇后』之美譽。
食用說明:退冰後,放入電鍋蒸熱3分鐘即可食用
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